最高の美洋食、
納豆でフレンチソースを!
納豆が今やトレンドフード、
シンプルに深い味わいが楽しめるし、
ワインもすすむ。
海藻たっぷり! フランス料理教室 東京 名古屋
謎のバスクチーズケーキ フランス料理教室 東京 名古屋
明けましておめでとうございます🎍 今年は、家族との新年会は延期となり、自分サイズの一人お節を作って、食べて、…
和食が世界無形文化遺産となり、今や和素材が世界のトレンドフード。 食べることに関する限り他の都市の追随を許さないパリでは、 …
3月の「和モダンフレンチ」は 新型コロナウィルス感染予防の為、お休みです。 皆さんいかがお過ごしですか? 私は予…
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今月の「和モダンフレンチ」スタートのカクテルは、 金柑の甘煮と日本酒を使って。 おうちカクテルこそ、質にこだわ…
冬からこの季節にかけてでまわる日本の柑橘。 輸入に頼りがちなオレンジ、レモンに比べて、 残留農薬の心配もなく、甘酸っぱ…