WEB会員
【パリごはん】おいしいおしゃべり
磯貝由恵のブログ
著書
メディア掲載・出演・イベント
ラ・ヴィ・ドゥ・ショコラ
プロフィール
料理教室

磯貝由恵の料理教室
Ecole de gastronomie RAFFINEE                                        お問い合わせ  Français




トップページ料理教室>1day講座


1day講座のお申し込み

受講可能な希望クラス複数を
申し込みフォームへご入力し、送信ください。
折り返しご案内いたします。


 代官山教室

 ■お料理とワイン
 日 時 : 10月12日(金)11:00〜 19:00〜
            13日(土)11:00〜 17:00〜 
            14日(日)11:00〜 
 場 所 : 別途ご連絡いたします。
 予定テーマ : お洒落フーディーの秋レシピ 
 待ちに待った食の秋。
 心地よい初秋、おいしい素材が並ぶキッチンは、料理するのも活気づく。
 旬にしか味わえないスポット素材は、もちろん。
 メインになりにく脇役素材・・・
 ん!?ちょっと、それらの素材と向き合って、特長を探ってみない?
 今まで気づかなかったおいしさに出会えたり、
 実は、秋の風味の土台だったり。
 アペロを楽しみながら、秋の味を生かすシンプル調理で、
 コース料理を作り味わおう。
 季節の味をマスターすれば、ワイン選びのヒントもあるはず。
 そんな、深まる食の秋を満喫するお洒落フーディーの為の1dayレッスン。
 予定メニュー : 葡萄のピッツァ きのこと秋の果物のサラダ シャンパン風味
            サーモンときのこのエチュベ ワイン好きの為の鶏の赤ワイン煮込み 
            くるみのケーキ ケルシー風
 *食材の都合により、変更になることもございます。
 *その他詳細は、インスタグラムにて
 受講料 : 8500円
  
 ■おとこのフレンチ
 日 時 : 10月14日(日)17:00〜
 受講料 : 8500円
 場 所 : 別途ご連絡いたします。
 予定テーマ : 旬のおいしさのコツと食卓を存分に楽しむフーディーの為のレシピ
 レシピ:アミューズグール、野菜料理、魚料理、メイン、デザート
 *お料理とのペアリングも学べます。
 

 名古屋・八事教室

 ■お料理とワイン 
 日 時 : 9月19日(水)11:00〜 19:00〜
        9月20日(木)11:00〜 19:00〜
        9月21日(金)11:00〜 19:00〜
        9月22日(土)11:00〜 18:00〜 
 場 所 : 名古屋八事教室
 テーマ : お洒落フーディーの秋レシピ 
 待ちに待った食の秋。
 心地よい初秋、おいしい素材が並ぶキッチンは、料理するのも活気づく。
 旬にしか味わえないスポット素材は、もちろん。
 メインになりにく脇役素材・・・
 ん!?ちょっと、それらの素材と向き合って、特長を探ってみない?
 今まで気づかなかったおいしさに出会えたり、
 実は、秋の風味の土台だったり。
 アペロを楽しみながら、秋の味を生かすシンプル調理で、
 コース料理を作り味わおう。
 季節の味をマスターすれば、ワイン選びのヒントもあるはず。
 そんな、深まる食の秋を満喫するお洒落フーディーの為の1dayレッスン。
 予定メニュー : 葡萄のピッツァ きのこと秋の果物のサラダ シャンパン風味
            サーモンときのこのエチュベ ワイン好きの為の鶏の赤ワイン煮込み 
            くるみのケーキ ケルシー風
 *食材の都合により、変更になることもございます。
 *その他詳細は、インスタグラムにて
 受講料 : 8500円
 
   
 ■おとこのフレンチ
 日 時 : 9月23日(日)18:00〜
 場 所 : 名古屋八事教室
 テーマ : グルマンの為の秋レシピ 
        詳細は、随時インスタグラムにて。
 受講料 : 8500円
   

Powered by NINJA TOOLS


Ecole de gastronomie RAFFINE